酸奶发酵剂直投式菌粉
台湾亚芯的乳酸菌技术源自台湾，十几年来以专业的微生物技术平台筛选出风味佳、活性强的乳酸菌菌种，并以高效益的发酵工艺及冷冻干燥技术生产各种优良的乳酸菌菌粉.亚芯针对国内蓬勃发展的酸奶吧所研发的直投式凝固型酸奶发酵剂，质量稳定安全、价格实惠、使用方便快捷，发酵后的酸奶味道浓郁口感佳，是您制作高质量凝固型酸奶的最佳选择
亚芯酸奶发酵剂（酸奶吧专用）
台湾亚芯的乳酸菌技术源自台湾，十几年来以专业的微生物技术平台筛选出风味佳、活性强的乳酸菌菌种，并以高效益的发酵工艺及冷冻干燥技术生产各种优良的乳酸菌菌粉.亚芯针对国内蓬勃发展的酸奶吧所研发的直投式凝固型酸奶发酵剂，质量稳定安全、价格实惠、使用方便快捷，发酵后的酸奶味道浓郁口感佳，是您制作高质量凝固型酸奶的最佳选择.
菌种组成:
保加利亚菌、嗜热链球菌
产品功能:
发酵乳品：20公升全脂鲜奶或加水溶解奶粉.
产品特色:
1.使用本产品生产的酸奶，1号口感清爽顺口，2号奶香味浓郁口感饱满.
2.冷冻干燥菌种不须扩培，可直接投槽，使用方便又省时.
3.使用量容易控制，接种量精准，不存在工作剂的浪费.
4.不容易产生嗜菌体和杂菌污染.
5.后增酸度可受控制.
6.运输储藏容易，降低管理成本.
7.可搭配功能益生菌，提升酸奶价值及消费者健康.
包装
5克/袋，每包可用于20公斤全脂鲜奶、奶粉.
保存
请放置在冷藏或冷冻库，期限2年.常温保质期1年.
酸奶生产工艺流程
1. 配置基质，内含12.5%奶粉、6%砂糖.
2. 95℃杀菌15min.
3. 将发酵菌粉放置在室温回温.
4. 菌种接种到回温的杀菌牛奶中.
5. 搅拌均匀10分钟.
6. 于43℃发酵6小时，pH≦4.7.
1号发酵曲线
市售鲜奶+6%砂糖，以95℃杀菌15min.20公升接菌量1包并于43℃进行发酵，发酵6小时，pH≦4.7
2号发酵曲线
市售全脂鲜奶或奶粉+6%砂糖，以95℃杀菌15min.20公升接菌量1包并于43℃进行发酵，发酵6小时，pH≦4.5
由于微生物产品的特殊性，本店不支持7天无理由退货，如声称产品质量问题，需提供第三方国家认可标准检测机构质检单加以证明
台湾亚芯的乳酸菌技术源自台湾，十几年来以专业的微生物技术平台筛选出风味佳、活性强的乳酸菌菌种，并以高效益的发酵工艺及冷冻干燥技术生产各种优良的乳酸菌菌粉.亚芯针对国内蓬勃发展的酸奶吧所研发的直投式凝固型酸奶发酵剂，质量稳定安全、价格实惠、使用方便快捷，发酵后的酸奶味道浓郁口感佳，是您制作高质量凝固型酸奶的最佳选择.
菌种组成:
保加利亚菌、嗜热链球菌
产品功能:
发酵乳品：20公升全脂鲜奶或加水溶解奶粉.
产品特色:
1.使用本产品生产的酸奶，1号口感清爽顺口，2号奶香味浓郁口感饱满.
2.冷冻干燥菌种不须扩培，可直接投槽，使用方便又省时.
3.使用量容易控制，接种量精准，不存在工作剂的浪费.
4.不容易产生嗜菌体和杂菌污染.
5.后增酸度可受控制.
6.运输储藏容易，降低管理成本.
7.可搭配功能益生菌，提升酸奶价值及消费者健康.
包装
5克/袋，每包可用于20公斤全脂鲜奶、奶粉.
保存
请放置在冷藏或冷冻库，期限2年.常温保质期1年.
酸奶生产工艺流程
1. 配置基质，内含12.5%奶粉、6%砂糖.
2. 95℃杀菌15min.
3. 将发酵菌粉放置在室温回温.
4. 菌种接种到回温的杀菌牛奶中.
5. 搅拌均匀10分钟.
6. 于43℃发酵6小时，pH≦4.7.
1号发酵曲线
市售鲜奶+6%砂糖，以95℃杀菌15min.20公升接菌量1包并于43℃进行发酵，发酵6小时，pH≦4.7
2号发酵曲线
市售全脂鲜奶或奶粉+6%砂糖，以95℃杀菌15min.20公升接菌量1包并于43℃进行发酵，发酵6小时，pH≦4.5
由于微生物产品的特殊性，本店不支持7天无理由退货，如声称产品质量问题，需提供第三方国家认可标准检测机构质检单加以证明
| 公司名称 | 868保健品网 |
| 联 系 人 | 868保健品网 |
| 手机 | 15313272312 |
| 电话 | 010-56218546 |
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| 公司网址 | http://www.bjp868.com/ |
| bjp868@126.com |
