大豆肽
大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段.大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸. [1] 大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等.此外,大豆肽还具有提高免疫力、增强体力、缓解疲劳、降三高等功效.
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